रेफ्रिजेरेसन डिफ्रोस्ट विधिहरूको परिचय

फ्रिजिङभन्दा कम संतृप्त सक्शन तापक्रममा सञ्चालन हुने रेफ्रिजरेसन प्रणालीहरूले अन्ततः बाष्पीकरण ट्यूब र फिनहरूमा फ्रस्टको संचय अनुभव गर्नु अपरिहार्य छ। फ्रस्टले ठाउँबाट स्थानान्तरण गरिने ताप र रेफ्रिजरेन्ट बीचको इन्सुलेटरको रूपमा काम गर्दछ, जसले गर्दा बाष्पीकरण दक्षतामा कमी आउँछ। त्यसकारण, उपकरण निर्माताहरूले समय-समयमा कुण्डलीको सतहबाट यो फ्रस्ट हटाउन केही प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुपर्छ। डिफ्रोस्टका लागि विधिहरूमा अफ साइकल वा एयर डिफ्रोस्ट, बिजुली र ग्यास समावेश हुन सक्छन्, तर सीमित छैनन् (जुन मार्च अंकको भाग II मा सम्बोधन गरिनेछ)। साथै, यी आधारभूत डिफ्रोस्ट योजनाहरूमा परिमार्जनहरूले फिल्ड सेवा कर्मचारीहरूको लागि जटिलताको अर्को तह थप्छन्। उचित रूपमा सेटअप गर्दा, सबै विधिहरूले फ्रस्ट संचय पग्लने समान इच्छित परिणाम प्राप्त गर्नेछन्। यदि डिफ्रोस्ट चक्र सही रूपमा सेट अप गरिएको छैन भने, परिणामस्वरूप अपूर्ण डिफ्रोस्टहरू (र बाष्पीकरण दक्षतामा कमी) ले रेफ्रिजरेन्ट ठाउँमा इच्छित भन्दा बढी तापक्रम, रेफ्रिजरेन्ट फ्लडब्याक वा तेल लगिङ समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
उदाहरणका लागि, ३४F को उत्पादन तापक्रम कायम राख्ने सामान्य मासु डिस्प्ले केसमा लगभग २९F को डिस्चार्ज हावाको तापक्रम र २२F को संतृप्त बाष्पीकरण तापक्रम हुन सक्छ। यद्यपि यो मध्यम तापक्रमको प्रयोग हो जहाँ उत्पादन तापक्रम ३२F भन्दा माथि हुन्छ, बाष्पीकरण ट्यूब र फिनहरू ३२F भन्दा कम तापक्रममा हुनेछन्, जसले गर्दा फ्रस्टको संचय हुन्छ। मध्यम तापक्रमको प्रयोगमा अफ साइकल डिफ्रोस्ट सबैभन्दा सामान्य हुन्छ, यद्यपि यी अनुप्रयोगहरूमा ग्यास डिफ्रोस्ट वा इलेक्ट्रिक डिफ्रोस्ट देख्नु असामान्य होइन।

रेफ्रिजरेसन डिफ्रोस्ट
चित्र १ तुसारो जमेको ठाउँ

चक्रबाट बाहिर निस्कने प्रक्रिया
अफ साइकल डिफ्रोस्ट भनेको सुन्दा जस्तो लाग्छ त्यस्तै हो; डिफ्रोस्टिङ केवल रेफ्रिजरेसन साइकल बन्द गरेर पूरा गरिन्छ, जसले रेफ्रिजरेन्टलाई बाष्पीकरणमा प्रवेश गर्नबाट रोक्छ। बाष्पीकरणकर्ता ३२°F भन्दा कम तापक्रममा सञ्चालन भइरहेको भए पनि, रेफ्रिजरेटेड स्पेसमा हावाको तापक्रम ३२°F भन्दा माथि हुन्छ। रेफ्रिजरेसन साइकल बन्द गर्दा, रेफ्रिजरेटेड स्पेसमा हावालाई बाष्पीकरणकर्ता ट्यूब/फिनहरू मार्फत निरन्तर परिसंचरण गर्न अनुमति दिँदा बाष्पीकरणकर्ताको सतहको तापक्रम बढ्नेछ, जसले गर्दा फ्रस्ट पग्लिनेछ। थप रूपमा, फ्रिजरेटेड स्पेसमा सामान्य हावा घुसपैठले हावाको तापक्रम बढ्नेछ, जसले डिफ्रोस्ट चक्रलाई थप सहयोग गर्नेछ। रेफ्रिजरेटेड स्पेसमा हावाको तापक्रम सामान्यतया ३२°F भन्दा माथि हुने अनुप्रयोगहरूमा, अफ साइकल डिफ्रोस्ट फ्रस्टको निर्माण पग्लनको लागि प्रभावकारी माध्यम साबित हुन्छ र मध्यम तापक्रमको अनुप्रयोगहरूमा डिफ्रोस्टको सबैभन्दा सामान्य विधि हो।
जब अफ साइकल डिफ्रोस्ट सुरु गरिन्छ, रेफ्रिजरेन्ट प्रवाहलाई निम्न विधिहरू मध्ये एक प्रयोग गरेर बाष्पीकरण कुण्डलीमा प्रवेश गर्नबाट रोकिन्छ: कम्प्रेसरलाई बन्द गर्न डिफ्रोस्ट टाइम क्लक प्रयोग गर्नुहोस् (एकल कम्प्रेसर युनिट), वा पम्प-डाउन साइकल सुरु गर्ने प्रणाली तरल लाइन सोलेनोइड भल्भलाई बन्द गर्नुहोस् (एकल कम्प्रेसर युनिट वा मल्टिप्लेक्स कम्प्रेसर र्‍याक), वा मल्टिप्लेक्स र्‍याकमा तरल सोलेनोइड भल्भ र सक्शन लाइन रेगुलेटरलाई बन्द गर्नुहोस्।

रेफ्रिजरेसन डिफ्रोस्ट
चित्र २ विशिष्ट डिफ्रोस्ट/पम्पडाउन तार रेखाचित्र

चित्र २ विशिष्ट डिफ्रोस्ट/पम्पडाउन तार रेखाचित्र
ध्यान दिनुहोस् कि एकल कम्प्रेसर अनुप्रयोगमा जहाँ डिफ्रोस्ट समय घडीले पम्प-डाउन चक्र सुरु गर्दछ, तरल लाइन सोलेनोइड भल्भ तुरुन्तै डि-एनर्जाइज हुन्छ। कम्प्रेसरले सञ्चालन गर्न जारी राख्नेछ, प्रणालीको तल्लो भागबाट रेफ्रिजरेन्टलाई बाहिर निकालेर तरल रिसीभरमा पम्प गर्नेछ। कम चाप नियन्त्रणको लागि सक्शन प्रेसर कट-आउट सेट पोइन्टमा खस्दा कम्प्रेसर साइकल बन्द हुनेछ।
मल्टिप्लेक्स कम्प्रेसर र्‍याकमा, समय घडीले सामान्यतया तरल लाइन सोलेनोइड भल्भ र सक्शन रेगुलेटरमा पावर बन्द गर्नेछ। यसले बाष्पीकरणकर्तामा रेफ्रिजरेन्टको मात्रा कायम राख्छ। बाष्पीकरणकर्ताको तापक्रम बढ्दै जाँदा, बाष्पीकरणकर्तामा रेफ्रिजरेन्टको मात्राले पनि तापक्रममा वृद्धि अनुभव गर्दछ, जसले बाष्पीकरणकर्ताको सतहको तापक्रम बढाउन मद्दत गर्न ताप सिङ्कको रूपमा काम गर्दछ।
अफ साइकल डिफ्रोस्टको लागि ताप वा ऊर्जाको अन्य कुनै स्रोत आवश्यक पर्दैन। समय वा तापक्रम थ्रेसहोल्ड पुगेपछि मात्र प्रणाली रेफ्रिजरेसन मोडमा फर्कनेछ। मध्यम तापक्रमको प्रयोगको लागि त्यो थ्रेसहोल्ड लगभग ४८F वा ६० मिनेट अफ टाइम हुनेछ। त्यसपछि यो प्रक्रिया डिस्प्ले केस (वा W/I इभपोरेटर) निर्माताको सिफारिसहरूमा निर्भर गर्दै प्रति दिन चार पटकसम्म दोहोर्याइन्छ।

विज्ञापन
विद्युतीय डिफ्रोस्ट
कम तापक्रमको प्रयोगमा यो बढी सामान्य भएतापनि, मध्यम तापक्रमको प्रयोगमा पनि विद्युतीय डिफ्रोस्ट प्रयोग गर्न सकिन्छ। कम तापक्रमको प्रयोगमा, फ्रिजमा राखिएको ठाउँमा हावा ३२°F भन्दा कम भएकोले अफ साइकल डिफ्रोस्ट व्यावहारिक हुँदैन। त्यसकारण, रेफ्रिजरेटर चक्र बन्द गर्नुको साथै, बाष्पीकरणकर्ताको तापक्रम बढाउन तापको बाह्य स्रोत आवश्यक पर्दछ। विद्युतीय डिफ्रोस्ट भनेको शीतको संचयलाई पगाल्न तापको बाह्य स्रोत थप्ने एउटा तरिका हो।
बाष्पीकरण यन्त्रको लम्बाइमा एक वा बढी प्रतिरोधी तताउने रडहरू घुसाइन्छ। जब डिफ्रोस्ट समय घडीले विद्युतीय डिफ्रोस्ट चक्र सुरु गर्छ, धेरै कुराहरू एकैसाथ हुनेछन्:
(१) डिफ्रोस्ट टाइम घडीमा सामान्यतया बन्द गरिएको स्विच जसले बाष्पीकरण गर्ने फ्यान मोटरहरूलाई पावर आपूर्ति गर्दछ, खुल्नेछ। यो सर्किटले या त बाष्पीकरण गर्ने फ्यान मोटरहरूलाई सिधै पावर दिन सक्छ, वा व्यक्तिगत बाष्पीकरण गर्ने फ्यान मोटर कन्ट्याक्टरहरूको लागि होल्डिंग कोइलहरू। यसले बाष्पीकरण गर्ने फ्यान मोटरहरूलाई साइकलबाट बन्द गर्नेछ, जसले गर्दा डिफ्रोस्ट हीटरहरूबाट उत्पन्न हुने तापलाई फ्यानहरूद्वारा प्रसारित हुने हावामा स्थानान्तरण गर्नुको सट्टा बाष्पीकरण गर्ने सतहमा मात्र केन्द्रित गर्न अनुमति दिनेछ।
(२) डिफ्रोस्ट टाइम क्लकमा अर्को सामान्यतया बन्द स्विच जसले तरल लाइन सोलेनोइड (र यदि प्रयोगमा छ भने सक्शन लाइन रेगुलेटर) लाई पावर आपूर्ति गर्दछ, खुल्नेछ। यसले तरल लाइन सोलेनोइड भल्भ (र प्रयोग गरिएको भए सक्शन रेगुलेटर) बन्द गर्नेछ, जसले गर्दा रेफ्रिजरेन्टको बाष्पीकरण यन्त्रमा प्रवाह रोकिनेछ।
(३) डिफ्रोस्ट टाइम घडीमा सामान्यतया खुला स्विच बन्द हुनेछ। यसले या त डिफ्रोस्ट हीटरहरूलाई सिधै पावर आपूर्ति गर्नेछ (सानो कम एम्पेरेज डिफ्रोस्ट हीटर अनुप्रयोगहरू), वा डिफ्रोस्ट हीटर ठेकेदारको होल्डिंग कोइललाई पावर आपूर्ति गर्नेछ। कहिलेकाहीं घडीहरूमा उच्च एम्पेरेज रेटिङ भएका बिल्ट-इन कन्ट्याक्टरहरू हुन्छन् जसले डिफ्रोस्ट हीटरहरूलाई सिधै पावर आपूर्ति गर्न सक्षम हुन्छन्, जसले गर्दा छुट्टै डिफ्रोस्ट हीटर कन्ट्याक्टरको आवश्यकता हट्छ।

रेफ्रिजरेसन डिफ्रोस्ट
चित्र ३ इलेक्ट्रिक हीटर, डिफ्रोस्ट टर्मिनेशन र फ्यान ढिलाइ कन्फिगरेसन

विद्युतीय डिफ्रोस्टले अफ साइकल भन्दा बढी सकारात्मक डिफ्रोस्ट प्रदान गर्दछ, छोटो अवधिको साथ। फेरि पनि, डिफ्रोस्ट साइकल समय वा तापक्रममा समाप्त हुनेछ। डिफ्रोस्ट समाप्त भएपछि ड्रिप डाउन समय हुन सक्छ; छोटो समय जसले पग्लिएको फ्रस्टलाई बाष्पीकरण सतहबाट र ड्रेन प्यानमा टपक्न अनुमति दिनेछ। थप रूपमा, रेफ्रिजरेसन चक्र सुरु भएपछि बाष्पीकरण फ्यान मोटरहरू छोटो समयको लागि पुन: सुरु हुनबाट ढिलाइ हुनेछ। यो बाष्पीकरण सतहमा रहेको कुनै पनि ओसिलोपन फ्रिजमा नफर्किने सुनिश्चित गर्न हो। बरु, यो जम्नेछ र बाष्पीकरण सतहमा रहनेछ। फ्यान ढिलाइले डिफ्रोस्ट समाप्त भएपछि फ्रिजमा राखिएको ठाउँमा प्रसारित हुने तातो हावाको मात्रालाई पनि कम गर्छ। फ्यान ढिलाइ तापक्रम नियन्त्रण (थर्मोस्ट्याट वा क्लिकसन), वा समय ढिलाइद्वारा पूरा गर्न सकिन्छ।
अफ साइकल व्यावहारिक नभएका अनुप्रयोगहरूमा डिफ्रोस्टिङको लागि इलेक्ट्रिक डिफ्रोस्ट अपेक्षाकृत सरल विधि हो। बिजुली प्रयोग गरिन्छ, ताप सिर्जना गरिन्छ र बाष्पीकरणकर्ताबाट फ्रस्ट पग्लिन्छ। यद्यपि, अफ साइकल डिफ्रोस्टको तुलनामा, इलेक्ट्रिक डिफ्रोस्टमा केही नकारात्मक पक्षहरू छन्: एक पटकको खर्चको रूपमा, हीटर रडहरू, अतिरिक्त कन्ट्याक्टरहरू, रिले र ढिलाइ स्विचहरूको थप प्रारम्भिक लागत, साथै फिल्ड वायरिङको लागि आवश्यक अतिरिक्त श्रम र सामग्रीहरू विचार गर्नुपर्छ। साथै, अतिरिक्त बिजुलीको निरन्तर खर्च उल्लेख गर्नुपर्छ। अफ साइकलको तुलनामा डिफ्रोस्ट हीटरहरूलाई पावर गर्न बाह्य ऊर्जा स्रोतको आवश्यकताले नेट एनर्जी जरिवानाको परिणाम दिन्छ।
त्यसो भए, अफ साइकल, एयर डिफ्रोस्ट र इलेक्ट्रिक डिफ्रोस्ट विधिहरूको लागि यति नै हो। मार्च अंकमा हामी ग्यास डिफ्रोस्टको विस्तृत समीक्षा गर्नेछौं।